عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TS۱۹۶۲ /م۸ت۸ ۱۳۸۹
TS
۱۹۶۲
/
م
۸
ت
۸ ۱۳۸۹
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۴۰۰۰۰ ریال
شابک
978-600-5898-48-4 :
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۲۰۲۷۲۹۳
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
تکنولوژی تولید انواع سوسیس ، کالباس ، همبرگر
نام نخستين پديدآور
/ تالیف سارا موحد.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: انتشارات آموزش و ترویج کشاورزی
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۹.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲۱۳ ص.
ساير جزييات
: جدول.
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
چاپ قبلی: سروا ، ۱۳۸۷.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه : ص. ۲۱۰ - ۲۱۳.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
گوشت
تقسیم فرعی موضوعی
-- کنترل کیفی
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۹
رده بندی کنگره
شماره رده
TS
۱۹۶۲
نشانه اثر
/
م
۸
ت
۸ ۱۳۸۹
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
موحد
ساير عناصر نام
، سارا
تاريخ
، ۱۳۵۱ -
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فاپا
