عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
641،/814،م847د،1390
641
،
/814
،
م
847
د
،
1390
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
مولر - اربان،کریستیان
عنوان اصلي
هنر تهیه سس ها: مجموعه ای کامل شامل انواع سس و چاشنی های لذیذ همراه با دستورات غذایی مکمل آنها
نام ساير پديدآوران
مترجم فریده جهانگیری
عنوان اصلي به زبان ديگر
عنوان اصلی: .Dumont's lexicon of sauces & dips
محدوده خاص منابع : "دوره زمانی انتشار" پیایندها
شماره گذاري : تاريخ ، جلد ، شماره
عنوان روی جلد: دنیای هنر: هنر تهیه سس ها: مجموعه ای کامل شامل انواع سس و چاشنی های لذیذ همراه با دستورات غذایی مکمل آنها
شماره گذاري : تاريخ ، جلد ، شماره
عنوان عطف: هنر تهیه سس ها
شماره گذاري : تاريخ ، جلد ، شماره
چاپ دوم : 1390
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران،فرین
تاریخ نشرو بخش و غیره
1386
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
240 ص. : مصور. ؛ 18 21 س م
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
،سس ها،
عنصر شناسه ای
،پیش غذاها،
رده بندی ديویی
شماره
641
نشانه اثر
/814
ويراست
م
847
د
زبان ويراست
1390
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
ساير افزوده هاي نام (غير از تاريخ )
Muller-Urban, Kristiane
عنصر شناسه اي
]کریستیان مولر - اربان [
