عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR 115 /ی9ر2 1394
QR
115
/
ی
9
ر
2
1394
کتابخانه
محل استقرار
/احمد یوسف?کارولین کارلستروم ؛ مترجمان ابراهیم حسینی?عباس فروتن?عصمت روستا
میکروب شناسی مواد غذایی: راهنمای آزمایشگاه
راهنمای آزمایشگاهی میکروبیولوژی مواد غذایی
تهران : آییژ
? 1395.
292ص. : مصور?جدول?نمودار
عنوان اصلی:Food microbiology : a laboratory manual,c2003 کتاب حاضر در سال 1389 با عنوان" راهنمای آزمایشگاهی میکروبیولوژی مواد غذایی" توسط ندای سبز شمال به چاپ رسیده است نمایه.
مواد غذایی -- میکرب شناسی -- دستنامه های آزمایشگاهی
QR
115
/
ی
9
ر
2
1394
یوسف Yousef. احمد الملیجی , Ahmed Elmeleigy
راهنمای آزمایشگاهی میکروبیولوژی مواد غذایی پ کارلستروم. کارولین پ Carlstrom , Carolyn پ. مترجم حسینی. ابراهیم. 1345 - پ. مترجم فروتن. عباس. 1364 - پ. مترجم روستا. عصمت. 1356 -
