عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۶۷۰ /ب۹ چ۴ ۱۳۸۹
TP
۶۷۰
/
ب
۹
چ
۴ ۱۳۸۹
کتابخانه
محل استقرار
۹۷۸-۶۰۰-۵۸۹۸-۱۶-۳
09p309
فارسی
بیلی، آلتن ادوارد Bailey, Alton Edward ۱۹۰۷ - ۱۹۵۳م
چربی‌ها و روغن‌ها‌ی نبا‌تی خوراکی: ویژگی‌ها و فرآوری
تهران
انتشا‌رات آموزش و ترویج کشا‌ورزی
۱۳۸۹
۴۷۲ ص.: جدول، نمودار
عنوان اصلی: 2005c ed th6,preduct fat and oil industrial s'Bailey
] آلتن‌ادوارد بیلی[؛ تصحیح و ویرایش یو هوی[؛ ترجمه و تدوین فرشته ما‌لک
۱
روغن و چربی
تجزیه و آزما‌یش روغن و چربی
TP
۶۷۰
/
ب
۹
چ
۴ ۱۳۸۹
پدید آورنده
هویی، یو. اچ.
ما‌لک، فرشته
پدیدآورنده
پدیدآورنده
عنوان
مترجم
۱۹۴۰- م
۱۳۲۴ -
۰۹
