عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
إختر اللغة
فارسی
English
العربی
عنوان
Handbook of fruit and vegetable flavors
پدید آورنده
موضوع
Fruit -- Flavor and odor -- Handbooks, manuals,etc.,Vegetables -- Flavor and odor -- Handbooks manuals, etc.,Oils and fats -- Flavor and odor -- Handbooks,manuals, etc.,Food -- Sensory evaluation -- Handbooks, manuals
رده
664
.
5
H236
کتابخانه
المكتبة المركزية ومركز الوثائق بجامعة آراك
محل استقرار
استان:
مرکزي
ـ شهر:
أراک
تماس با کتابخانه :
08632622404
2890000 R
9780470227213
IR
11356
انگلیسی
IR
Handbook of fruit and vegetable flavors
[Book]
; associate editors, Raquel P.F. Guin... ف [et al.].
fa
Hoboken, N.J.
: Wiley
, 2010..
xx, 1095 p.
: ill.
; 26 cm.
Language: انگلیسی
Print
Fruit -- Flavor and odor -- Handbooks, manuals,etc.
Vegetables -- Flavor and odor -- Handbooks manuals, etc.
Oils and fats -- Flavor and odor -- Handbooks,manuals, etc.
Food -- Sensory evaluation -- Handbooks, manuals
664
.
5
H236
Hui,Y.H.، Editor
ایران
دانشگاه اراک
664.5 H236
old catalog
p
BL
1
a
Y
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح