عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
إختر اللغة
فارسی
English
العربی
عنوان
اصول نگهداري مواد غذايي
پدید آورنده
معيني، سهراب
موضوع
مواد غذايي - نگهداري ◄ مواد غذايي - صنعت و تجارت - بهداشت
رده
641
/4
م
684
الف
کتابخانه
کتابخانه عمومی حسینیه ارشاد
محل استقرار
استان:
طهران
ـ شهر:
طهران
تماس با کتابخانه :
22866465
-
021
اصول نگهداري مواد غذايي
معيني، سهراب
1393
تهران : دانشگاه تهران، موسسه انتشارات،
س، 273 ص. : مصور، جدول، نمودار، عكس.
انتشارات دانشگاه تهران؛ 3489
عنوان به انگليسي : Principles of food preservation
مواد غذايي - نگهداري ◄ مواد غذايي - صنعت و تجارت - بهداشت
م
684
الف
/4
641
تاليف سهراب معيني، كامبيز جهان بين، سهراب معيني
پ جهان بين، كامبيز ◄ پ معيني، سهراب، 1355 - ◄ ع
مخزن
موجود
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح