عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
641 /4 م684الف
641
/4
م
684
الف
کتابخانه
محل استقرار
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
اصول نگهداري مواد غذايي
First Statement of Responsibility
معيني، سهراب
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Date of Publication, Distribution, etc.
1393
Name of Publisher, Distributor, etc.
تهران : دانشگاه تهران، موسسه انتشارات،
PHYSICAL DESCRIPTION
Other Physical Details
س، 273 ص. : مصور، جدول، نمودار، عكس.
SERIES
Series Title
انتشارات دانشگاه تهران؛ 3489
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
عنوان به انگليسي : Principles of food preservation
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذايي - نگهداري ◄ مواد غذايي - صنعت و تجارت - بهداشت
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Edition
م
684
الف
/4
Number
641
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
تاليف سهراب معيني، كامبيز جهان بين، سهراب معيني
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
پ جهان بين، كامبيز ◄ پ معيني، سهراب، 1355 - ◄ ع
مخزن
موجود
