عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 370 /س 988
TP
370
/
س
988
کتابخانه
محل استقرار
Singh, R. Paul
درآمدی بر مهندسی صنایع غذایی
]آر.پل سینگ و دنیس آر. هلدمن [؛ ترجمه علی مرتضوی ...]و دیگران [
مشهد
دانشگاه فردوسی مشهد
1378
648 ص .: مصور
1
1
0
ص .ع . به انگلیسی :.engineering food to Introduction .Heldman .R Dennis ,singh Paul .R
مواد غذایی ، صنعت و تجارت
TP
370
/
س
988
سینگ
،
پل
پدیدآور
پدیدآور هلدمن ، دنیس heldman, Dennis r.
پدیدآور مترجم مرتضوی، علی 1316،
ع
ع مهندسی صنایع غذایی
1 10895 1 F10895
1 1934 4 LBF1934
