عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 370 /س 988
TP
370
/
س
988
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي به زبان ديگر
Singh, R. Paul
عنوان اصلي
درآمدی بر مهندسی صنایع غذایی
نام نخستين پديدآور
]آر.پل سینگ و دنیس آر. هلدمن [؛ ترجمه علی مرتضوی ...]و دیگران [
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
آدرس ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشرو بخش و غیره
1378
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
648 ص .: مصور
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
1
متن يادداشت
1
متن يادداشت
0
یادداشتهای مربوط به نمایه ها، چکیده ها و منابع اثر
يادداشت هاي مربوط به نمايه ها، چکيده ها و منابع
ص .ع . به انگلیسی :.engineering food to Introduction .Heldman .R Dennis ,singh Paul .R
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی ، صنعت و تجارت
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
نشانه اثر
370
شماره رکورد رده بندي
/
س
988
سایر رده بندی ها
تقسيمات فرعي رده بندي
سینگ
،
پل
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
ساير عناصر نام
پدیدآور
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
پدیدآور هلدمن ، دنیس heldman, Dennis r.
عنصر شناسه اي
پدیدآور مترجم مرتضوی، علی 1316،
عنصر شناسه اي
ع
عنصر شناسه اي
ع مهندسی صنایع غذایی
اطلاعات رکورد کتابشناسی
کد کاربرگه
1 10895 1 F10895
کد کاربرگه
1 1934 4 LBF1934
