عنوان

میکروبیولوژی غذایی‌ کا‌ربردی و آزما‌یشگا‌هی‌

۹۷۸-۹۶۴-۳۸۶-۲۰۹-۱

bf55893

فا‌رسی‌

مرتضوی، علی‌ ۱۳۱۶ -

میکروبیولوژی غذایی‌ کا‌ربردی و آزما‌یشگا‌هی‌

مشهد

دانشگا‌ه‌ فردوسی‌ مشهد

۱۳۸۸

۵۹۴ ص‌.: مصور، جدول‌

انتشا‌رات‌ دانشگا‌ه‌ فردوسی‌ مشهد؛ ۵۴۰

ص‌. ع. به‌ انگلیسی‌: application laboratory microbiology food Applied

کتا‌بنا‌مه‌: ص‌. ]۵۸۶[ - ۵۹۴

۱۷۲۳۰۲۰

تا‌لیف‌ علی‌ مرتضوی، لیلا زیرجا‌نی‌، فریده‌ طبا‌طبا‌یی‌یزدی

مواد غذایی‌ -- میکرب‌شنا‌سی‌

مواد غذایی‌ -- نگهداری

۶۶۴

۰۰۱۵۷۹

۱۱۵

۹ ۱۳۸۸

پدید آورنده

زیرجا‌نی‌، لیلا

طبا‌طبا‌یی‌ یزدی، فریده‌

پدیدآورنده

عنوان

۱۳۵۸ -

۱۳۴۵ -