عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 370.4 F65 1993
TP
370
.
4
F65
1993
کتابخانه
محل استقرار
electronic
Food industries manual
London
Blackie Academic
1993
viii, 596p
Includes tables, figs
Includes bibliographical references and index
edited by M. D. Ranken and R. C. Kill
32rd ed
، Food industry and trade- HAndbooks, manuals etc
، Food- HAndbooks, manuals, etc
TP
370
.
4
F65
1993
AU
AU Ranken, Michael D.
AU Kill, R. C
