عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 545 /ف2،ع8 1368
TX
545
/
ف
2
،
ع
8
1368
کتابخانه
محل استقرار
02BF0000000002797
02BF0000000001177
02BF0000000001176
فاکس ، برایان آنتونی
علوم غذایی از دیدگاه شیمیایی
تهران
مرکز نشر دانشگاهی
1368، 1365
شش ، 402 ص .: جدول ، نمودار
3
2
1
مرکز نشر دانشگاهی 485. تغذیه 4
عنوان اصلی Food science, A chemical approach:
#واژه نامه
کتابنامه
مواد غذایی
تغذیه
TX
545
/
ف
2
،
ع
8
1368
Fox, Brian Anthony
بریان ا. فاکس ، آلن ج . کمرون ، ترجمه پروین زندی ,
پ
زندی، پروین
