عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 545 /ف2،ع8 1368
TX
545
/
ف
2
،
ع
8
1368
کتابخانه
محل استقرار
OTHER STANDARD IDENTIFIER
Standard Number
02BF0000000002797
Standard Number
02BF0000000001177
Standard Number
02BF0000000001176
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
فاکس ، برایان آنتونی
Title Proper
علوم غذایی از دیدگاه شیمیایی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
مرکز نشر دانشگاهی
Date of Publication, Distribution, etc.
1368، 1365
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
شش ، 402 ص .: جدول ، نمودار
Other Physical Details
3
Other Physical Details
2
Other Physical Details
1
SERIES
Series Title
مرکز نشر دانشگاهی 485. تغذیه 4
NOTES PERTAINING TO PHYSICAL DESCRIPTION
Text of Note
عنوان اصلی Food science, A chemical approach:
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
#واژه نامه
Text of Note
کتابنامه
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی
Entry Element
تغذیه
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
Book number
545
Classification Record Number
/
ف
2
،
ع
8
1368
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
Fox, Brian Anthony
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
بریان ا. فاکس ، آلن ج . کمرون ، ترجمه پروین زندی ,
پ
زندی، پروین
