عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
إختر اللغة
فارسی
English
العربی
عنوان
صنعت شیر
پدید آورنده
/ [ یوستا بولوند ],بولوند,Byland
موضوع
لبنیات,شیر,شیر,شیر, -- تولید, -- صنعت و تجارت, -- استانداردها, -- پاستوریزه کردن
رده
SF
۲۵۰
/
۵
/
ب
۹
ص
۹ ۱۳۹۳
کتابخانه
سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران
محل استقرار
استان:
طهران
ـ شهر:
طهران
تماس با کتابخانه :
88644104
-
021
۵۰۰۰۰۰ ریال
: 978-600-130-095-0
۳۳۸۱۸۹۳
صنعت شیر
/ [ یوستا بولوند ]
؛ ویراستار علمی فرانک آذین.
تهران
: شباهنگ
، ۱۳۹۳.
۷۴۰ص.
: مصور (رنگی) ، جدول (زنگی) ، نمودار (رنگی).
عنوان اصلی : Dairy processing handbook,2nd ed ,2003.
چاپ قبلی : شرکت جهاد تحقیقات و آموزش ، ۱۳۷۷.
کتابنامه : ص. [ ۷۳۹ ] - ۷۴۰.
لبنیات
شیر
شیر
شیر
-- تولید
-- صنعت و تجارت
-- استانداردها
-- پاستوریزه کردن
۶۳۷
/
۱
SF
۲۵۰
/
۵
/
ب
۹
ص
۹ ۱۳۹۳
بولوند
Byland
، یوستا
, Gosta
فرهنودی
آذین
، فرهاد
، فرانک
، ۱۳۳۶ -
، مترجم
، ویراستار
فاپا
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح