عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۶۷۰ /الف۵ت۸ ۱۳۹۲
TP
۶۷۰
/
الف
۵
ت
۸ ۱۳۹۲
کتابخانه
محل استقرار
۹۰۰۰۰ ریال
:978-600-123-070-7
۳۰۸۰۸۹۵
تکنولوژی روغن
/مولف سیمین اسدالهی.
تهران
: دانشپرور
، ۱۳۹۲.
[۱۰]،۲۴۷ص.
: مصور، جدول.
پشت جلد به انگلیسی: Oil technology.
کتابنامه: ص. ۲۴۴-۲۴۷.
روغنهای خوراکی
روغنهای نباتی
روغن و چربی
۶۶۴
/
۳
TP
۶۷۰
/
الف
۵
ت
۸ ۱۳۹۲
اسدالهی
، سیمین
، ۱۳۴۶ -
فاپا
