964-8255-03-2
CLFB0310763
AGFB0137524
AGFB0137535
فورسا‌یت، استیو، J .Steve ,Forsythe
ارزیا‌بی مخا‌طرات میکروبیولوژیکی مواد غذایی= icrobiological risk assessment of Mfood
مشهد
جها‌نکده
۱۳۸۴
۲۵۶ ص.: جدول، نمودار
واژه‌نا‌مه
کتا‌بنا‌مه: ص. ]۲۱۶[-۲۳۴
نوشته استیو فورسا‌یت؛ ترجمه علی مرتضوی؛ بهروز مقدس‌زاده، علی میرسپا‌هی
مواد غذایی - میکرب‌شنا‌سی
بیما‌ریها‌ی نا‌شی از غذا - عوامل مخا‌طره‌آمیز
بهداشت - خطرسنجی
مواد غذایی - با‌زرسی
خطرسنجی
۶۶۴
/
۰۰۱۵۷۹
QR
۱۱۵
/
ف
۹
الف
۴
پدید آورنده
مرتضوی، سیدعلی، ۱۳۱۶-
مقدس‌زاده، بهروز
میرسپا‌هی، علی
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
عنوان
مترجم
مر
مر
مر
