عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
RA 601 .5 .F659 2002
RA
601
.
5
.
F659
2002
کتابخانه
محل استقرار
145877
زمستان۷۸
English
)22(
Foodborne pathogens: hazards, risk analysis, and control ]electronic resources[
Boca Raton, FL
CRC Press
2002
1 CD; )4 3/4 in.(
Woodhead Publishing in food science and technology
CD no.: 0525/1
Includes bibliographical references and index
، Foodborne diseases
، Food-- Microbiology
RA
601
.
5
.
F659
2002
TI
edited by Clive de W. Blackburn and Peter J. McClure
AU W ed evilC ,nrubkcalB
AU J reteP ,erulCcM
SE
132
