عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
إختر اللغة
فارسی
English
العربی
عنوان
Citrus processing: a complete guide
پدید آورنده
Kimball, Dan A.
موضوع
، Citrus juices,، Citrus products
رده
TP
562
.
K55
1999
کتابخانه
كتابخانه مركزي دانشگاه صنعتي شريف
محل استقرار
استان:
طهران
ـ شهر:
طهران
تماس با کتابخانه :
66005817
-
021
124701
126228
زمستان۹۷
English
)60-32(
Kimball, Dan A.
Citrus processing: a complete guide
Gaithersburg, Md.
Aspen
1999
x, 450 p.: ill. )some col.(; 24 cm
A Chapman & Hall food science book
Includes bibliographical references and index
2nd ed
، Citrus juices
، Citrus products
TP
562
.
K55
1999
AU
Dan A. Kimball
TI
SE
06
133
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح