عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
إختر اللغة
فارسی
English
العربی
عنوان
Food process engineering: theory and laboratory experiments
پدید آورنده
Sharma, S. K.)Shri Kamal(
موضوع
، Food industry and trade
رده
TP
370
.
S423
2000
کتابخانه
كتابخانه مركزي دانشگاه صنعتي شريف
محل استقرار
استان:
طهران
ـ شهر:
طهران
تماس با کتابخانه :
66005817
-
021
121104
123731
تابستان۹۷
English
)30-32(
Sharma, S. K.)Shri Kamal(
1945-
Food process engineering: theory and laboratory experiments
New York
Wiley-Interscience
2000
xii, 348 p.: ill.; 26 cm
Includes bibliographical references and index
، Food industry and trade
TP
370
.
S423
2000
AU
Shri K. Sharma, Steven J. Mulvaney, Syed S.H. Rizvi
AU J nevetS ,yenavluM
AU H .S deyS ,ivziR 1945-
TI
03
133
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح