عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
إختر اللغة
فارسی
English
العربی
عنوان
Bread staling
پدید آورنده
/ edited by Pavinee Chinachoti, Yael Vodovotz
موضوع
نان -- تجزیه و تحلیل,مواد غذایی -- فساد
رده
TX
۷۶۹
/
ب
۴ ۱۳۸۰
کتابخانه
سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران
محل استقرار
استان:
طهران
ـ شهر:
طهران
تماس با کتابخانه :
88644104
-
021
0849387906
اپ۱۶/۴
Bread staling
/ edited by Pavinee Chinachoti, Yael Vodovotz
Boca Raton
: CRC Press
, 2001 = 1380.
۱۷۷ص.
مصور، جدول، نمودار
(CRC series in contemporary food science)
کتابنامه
برد استیلینگ
نان -- تجزیه و تحلیل
مواد غذایی -- فساد
۶۶۴
/
۷۵۲۳
TX
۷۶۹
/
ب
۴ ۱۳۸۰
، ییل ، ویراستار، Vodovotz, Yael
ویراستار^fChinachoti, Pavinee
old catalog
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح