عرض القائمة
الرئیسیة
البحث المتقدم
قائمة المکتبات
إختر اللغة
فارسی
English
العربی
عنوان
تکنيک هاي مولکولي در بوم شناسي ميکروبي مواد غذايي تخميري
پدید آورنده
مولف [ صحيح ويراستار] لوکا کوکولين، دانيلو ارکوليني؛ ترجمه علي مرتضوي..[ و ديگران]
موضوع
غذاهاي تخميري -- ميکربشناسي
رده
TP
371
/44
/
ت
8
کتابخانه
محل استقرار
استان:
هرمزکان
ـ شهر:
کیش
تماس با کتابخانه :
44430055
-
076
978-964-386-251-0
فارسي
فارسي
مولف [ صحيح ويراستار] لوکا کوکولين، دانيلو ارکوليني؛ ترجمه علي مرتضوي..[ و ديگران]
تکنيک هاي مولکولي در بوم شناسي ميکروبي مواد غذايي تخميري
Molecular techniques in the microbial ecology of fermented foods,c2008
مشهد
دانشگاه فردوسي مشهد
1390
322 ص.
انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد; 581
مرجع به حساب نمي آيد
غذاهاي تخميري -- ميکربشناسي
TP
371
/44
/
ت
8
عنوان
مرتضوي، علي
کوکولين، لوکا
ارکوليني، دانيلو
1315-
Cocolin, Luca
Ercolini, Danilo
الاقتراح / اعلان الخلل
×
الاقتراح / اعلان الخلل
×
تحذیر!
دقق في تسجیل المعلومات
اعلان الخلل
اقتراح