1. Beyond the Great Wall :
پدیدآورنده: Jeffrey Alford and Naomi Duguid ; studio photographs by Richard Jung ; location photographs by Jeffrey Alford and Naomi Duguid
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع: Cooking, Chinese-- Yunnan style,Cooking, Tibetan,Silk Road, Description and travel,Tibet Autonomous Region (China), Description and travel,Yunnan Sheng (China), Description and travel, 0, 0, 0
رده :
TX724
.
5
.
C5
A44
2008
2. Chemistry of spices /
پدیدآورنده: edited by Villupanoor A. Parthasarathy, Bhageerathy Chempakam and T. John Zachariah.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع: Spice plants-- Composition.,Spices-- Analysis.,Condiments.,Food and Beverages,Food.,Spices.,Technology, Industry, Agriculture,Amomum subulatum.,Capsicum.,Cardamoms.,Chemical composition.,Chemical structure.,Chillies.,Cinnamomum verum.,Cinnamomum.,Cinnamon.,Cloves.,COOKING-- General.,Coriandrum sativum.,Cuminum cyminum.,Curcuma longa.,Elettaria cardamomum.,Fennel.,Fenugreek.,Foeniculum vulgare.,Garcinia.,Ginger.,Grading.,Illicium verum.,Laurus nobilis.,Mace.,Murraya koenigii.,Myristica fragrans.,Nutmegs.,Packaging.,Paprika.,Parsley.,Petroselinum crispum.,Pimpinella anisum.,Piper nigrum.,Plant composition.,Plant morphology.,Spice plants.,Spices-- Analysis.,Storage.,Syzygium aromaticum.,Tamarinds.,Tamarindus indica.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science.,Trachyspermum ammi.,Trigonella foenum-graecum.,Turmeric.,Vanilla.,Zingiber officinale.,Zingiber.
رده :
SB305
.
C48
2008eb
3. Complete book of home preserving :
پدیدآورنده: edited by Judi Kingry and Lauren Devine
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع: Canning and preserving,Cooking (Fruit),Cooking (Vegetables)
رده :
TX601
.
C639
2006
4. Complete book of home preserving :
پدیدآورنده: edited by Judi Kingry and Lauren Devine
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع: Canning and preserving,Cooking (Fruit),Cooking (Vegetables)
رده :
TX601
.
C639
2006
5. Culinary herbs & spices of the world /
پدیدآورنده: Ben-Erik van Wyk
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع: Cooking (Herbs),Cooking (Spices),Herbs,Herbs-- Utilization,Spices
رده :
SB351
.
H5
.
V36
2013
6. Edible DIY :
پدیدآورنده: Lucy Baker.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع: Cooking.,Gifts.
رده :
TX714
.
B338
2012
7. Fermenting food step by step
پدیدآورنده: Adam Elabd.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع: Aliments fermentés -- Aspect sanitaire.,Aliments fermentés.,Fermentation.
رده :
TP371
.
44
A336
9999
8. Fermenting for dummies /
پدیدآورنده: by Marni Wasserman and Amy Jeanroy.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع: Cooking.,Fermentation.,Fermented foods.,Food-- Preservation.,Cooking.,Cooking.,Fermentation.,Fermentation.,Fermented foods.,Fermented foods.,Food-- Preservation.,Food-- Preservation.
رده :
TX837
.
W37
2019
9. Food & kitchen /
پدیدآورنده: Jean-Claude Corbeil, Ariane Archambault.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع: Food, Dictionaries-- French.,Kitchen appliances, Dictionaries-- English.,Kitchen utensils, Dictionaries-- English.,Picture dictionaries, English.,Picture dictionaries, French.,Food.,Kitchen appliances.,Kitchen utensils.,Picture dictionaries, English.,Picture dictionaries, French.
رده :
TX350
.
C67
2009eb
10. Fusion food in the vegan kitchen :
پدیدآورنده: Joni Marie Newman ; photography by Wade Hammond.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع: International cooking.,Vegan cooking.
رده :
TX837
.
J665
2014
11. Garde manger :
پدیدآورنده: the Culinary Institute of America
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع: Cold dishes (Cooking),Quantity cooking
رده :
TX830
.
G37
2012
12. Gourmet nutrition :
پدیدآورنده: John M. Berardi, Michael Williams & Kristina Andrew
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع: Cooking,Nutrition
13. Herbs :
پدیدآورنده: Gary Allen.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع: Cooking (Herbs),Cooking (Herbs)-- History.,Herbs.,Cooking (Herbs),COOKING-- Specific Ingredients-- Herbs, Spices, Condiments.,Herbs.
رده :
TX819
.
H4
A44
2012eb
14. How to cook everything vegetarian
پدیدآورنده: / Mark Bittman
کتابخانه: كتابخانه بنياد دايرة المعارف اسلامی (تهران)
موضوع: Vegetarian cookery,آشپزی گیاهخواری
رده :
TX837
.
B5
15. JJ Virgin's sugar impact diet :
پدیدآورنده: JJ Virgin, CNS, CHFS, New York Times bestselling author of The virgin diet.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع: Reducing diets.,Sugar-free diet.,Weight loss.,HEALTH & FITNESS-- Diets.,Reducing diets.,Sugar-free diet.,Sugar-free diet.,Weight loss.,Weight loss.
رده :
RM237
.
85
.
V57
2014
16. Jellies, jams & chutneys :
پدیدآورنده: Thane Prince.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع: Chutney.,Fruit-- Preservation.,Jam.,Jelly.,Chutney.,Chutney.,Fruit-- Preservation.,Fruit-- Preservation.,Jam.,Jam.,Jelly.,Jelly.
رده :
TX612
.
F7
P75
2008
17. Make-ahead meals made healthy :
پدیدآورنده: Michele Borboa.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع: Cooking (Frozen foods),Make-ahead cooking.,Nutrition.
رده :
TX652
.
B667
2011
18. Medieval Arab cookery /
پدیدآورنده: essays and translations by Maxime Rodinson, A.J. Arberry & Charles Perry ; with a foreword by Claudia Roden.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع: Arabs-- Food-- History.,Cooking, Arab.,Cooking, Medieval.,Food habits-- Africa, North-- History.,Arab World-- history.,Cooking-- history.,Food Habits-- history.,Arabs-- Food-- History.,Arabs-- Food.,Cooking, Arab.,Cooking, Arab.,Cooking, Medieval.,Cooking, Medieval.,Food habits-- Africa, North-- History.,Food habits.,North Africa., 7
رده :
TX725
.
M628
M43
2001
19. Medieval Arab cookery /
پدیدآورنده: essays and translations by Maxime Rodinson, A.J. Arberry & Charles Perry ; with a foreword by Claudia Roden.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع: Arabs-- Food-- History.,Cooking, Arab.,Cooking, Medieval.,Food habits-- Africa, North-- History.,Arab World-- history.,Cooking-- history.,Food Habits-- history.,Arabs-- Food-- History.,Arabs-- Food.,Cooking, Arab.,Cooking, Arab.,Cooking, Medieval.,Cooking, Medieval.,Food habits-- Africa, North-- History.,Food habits.,North Africa., 7
رده :
TX725
.
M628
M43
2001
20. Medieval Cuisine of the Islamic World
پدیدآورنده: / Lilia Zaouali
کتابخانه: کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی (قم)
موضوع: Cooking, Islamic country,Arabs - Food - History,Cooking,آشپزی کشورهای اسلامی,عربها - مواد غذایی - تاریخ,آشپزی اسلامی
رده :
TX725
.
I8
,
Z36
2009
