1. Applied Food Protein Chemistry
پدیدآورنده : / Ustunol
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع : ENGINEERING, CHEMICAL
رده :
E-BOOK
2. #Applied food protein chemistry
پدیدآورنده : #edited by Zeynep Ustunol
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی اصفهان (اصفهان)
موضوع : Proteins in human nutrition ،Food ،Food
رده :
#
TX
،#.
P76
A66
،#
2015
3. Applied food protein chemistry /
پدیدآورنده : edited by Zeynep Ustunol
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Analysis.,Food-- Protein content.,Proteins in human nutrition.
رده :
TX553
.
P7
A67
2015
4. گزیده‌ای از کتاب شیمی کاربردی پروتئین‌های غذایی
پدیدآورنده : / [ویراستار] زینب استونول,اثر حاضر ترجمه بخشی تحت عنوان " Applied food protein chemistry" با ویراستاری Zeynep Ustunol است.
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه علوم پزشكی اصفهان (اصفهان)
موضوع : پروتئین های رژیم غذایی- شیمی,تجزیه مواد غذایی
