فنآوری


فرآوری حرارتی در مواد غذایی بسته بندی شده
پدیدآورنده: / اس. دی هولدزورث
کتابخانه: کتابخانه دانشکدگان فنی 1 دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: مواد غذایی,مواد غذایی,مواد غذایی, -- نگهداری, -- بستهبندی,-- صنعت و تجارت,موادغذايي - - تاثير حرارت
رده :
TP
۳۷۱
/
۲
/
هـ
۹
ف
۴ ۱۳۷۸
