explore the world of edible seaweed and sea vegetables : a way of eating for your health and the planet's with 50 vegan recipes
نام نخستين پديدآور
Lisette Kreischer, Marcel Schuttelaar and others.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
The Experiment
تاریخ نشرو بخش و غیره
[2016]
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xi, 175 pages : color illustrations ; 27 cm
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes index.
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
Ocean greens. Seaweed: what is it? ; Seaweed: What's in it? ; The taste of seaweed ; The cultivation & harvest of seaweed ; Sea vegetables ; Dos & don'ts --;Recipes. Special ingredients ; Directions for the recipes ; Toppings ; Hors d'oeuves ; Soup ; Salads ; Entrées ; Sweet & savory --;Information. General information ; Where to buy seaweed.
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
Seaweed and sea vegetables are salty, savory, and packed with omega-3s, iron, calcium, and essential vitamins and nutrients. This up-and-coming superfood is used in the 50 innovative, vegan recipes for you to try.
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
Groente uit zee.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Cooking (Marine algae)
موضوع مستند نشده
Marine algae as food.
موضوع مستند نشده
Marine algae.
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )