عنوان اصلی: Refrigeration systems and applications.
یادداشتهای مربوط به ویراست و تاریخچه کتابشناختی اثر
متن يادداشت
کتاب حاضر نخستینبار تحت عنوان " تاسیسات سرمایشی برای نگهداری مواد غذایی "در سال" ۱۳۸۷ " توسط یزدا: ماهنامه تهویه و تبرید: نشر کتاب دانشگاهی با ترجمه "نیره شمشیری "منتشر شده است.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه: ص.۲۹۰.
متن يادداشت
نمایه.
عنوانهای گونه گون دیگر
عنوان گونه گون
تاسیسات سرمایشی برای نگهداری مواد غذایی.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
سردخانهها
عنصر شناسه ای
مواد غذایی منجمد
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۲۸۵
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۲
/
۲
نشانه اثر
/
د
۹
ت
۲ ۱۳۹۱
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )