شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
18052
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Ultrasound technologies for food and bioprocessing
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Springer
تاریخ نشرو بخش و غیره
c2011
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xii, 665 p. : ill. )some col.(
فروست
عنوان فروست
Food engineering series
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
Hao Feng, Gustavo V. Barbosa-Canovas, Jochen Weiss, editors
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Biochemical engineering
عنصر شناسه ای
Industrial applications ، Ultrasonic waves
عنصر شناسه ای
، Food industry and trade
عنصر شناسه ای
، Microbiology
رده بندی ديویی
شماره
660
.
6/3
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
248
.
3
.
U48
2011
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Feng, Hao
عنصر شناسه اي
AU Barbosa-Canovas, Gustavo V
عنصر شناسه اي
AU Weiss, Jochen
عنصر شناسه اي
SE
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
