عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۴۱ /۳۳۷۴ ب ۵۹۹ د
۶۴۱
/
۳۳۷۴
ب
۵۹۹
د
کتابخانه
محل استقرار
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۱۹۶۳۵۶
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
دانش و تکنولوژي شکلات
General Material Designation
[کتاب هاي فارسي و عربي]
First Statement of Responsibility
/ [استفن بکت]
Subsequent Statement of Responsibility
؛ ويراستار ابراهيم چگني
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: پلک
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۳
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۲۵۶ ص.
Other Physical Details
: مصور، جدول، نمودار
GENERAL NOTES
Text of Note
964-93271-5-0 ISBN
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
عنوان اصلي: The science of chocolate
PARALLEL TITLE PROPER
Parallel Title
The science of chocolate
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
شکلات سازي
Entry Element
شکلات
Entry Element
کاکائو
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۴۱
/
۳۳۷۴
ب
۵۹۹
د
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
بکت
Entry Element
Beckett
Part of Name Other than Entry Element
, S. T.
Dates
، ۱۹۴۶ - م.
ba
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
چگني
Entry Element
چنگي
Part of Name Other than Entry Element
، بهارک
Part of Name Other than Entry Element
، ابراهيم
Dates
، ۱۳۵۳-
Dates
، ۱۳۱۹ -
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
فهرستنويسي قبلي
BF
1
