41. Chess opening theory and practice
پدیدآورنده : Horowitz, Israel, Albert
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Openings ، Cheese
رده :
GV
1450
.
H6
42. Feta and related cheeses
پدیدآورنده : editors, R.K. Robinson, A.Y. Tamime
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی امیرکبیر (تهران)
موضوع : Feta cheese , Brined cheeses
رده :
SF
272
.
F47
F46
43. Fundamentals of cheese science /
پدیدآورنده : Patrick F. Fox [and others]
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Cheese-- Microbiology.,Cheese.,Food science.
رده :
SF271
44. Fundamentals of cheese science
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتي شريف (تهران)
موضوع : ، Cheese
رده :
SF
271
.
F86
2000
45. Fundamentals of cheese science ]CD[
پدیدآورنده : Patrick F. Fox ... ]et al.[
کتابخانه: كتابخانه و مركز اسناد دانشگاه كردستان (کردستان)
موضوع : ، Cheese
رده :
CD
1738-08
46. Fundamentals of cheese science /Patrick F. Fox...[et al.]
پدیدآورنده :
کتابخانه: کتابخانه دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : Cheese.
رده :
SF
271
.
F86
2000
47. Guide Du Fromage.
پدیدآورنده :
کتابخانه: کتابخانه دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : Cheese.
رده :
SF
271
.
A51971
48. Handbook of cheese in health :
پدیدآورنده : ed. by: Victor R. Preedy [und weitere].
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Cheese.,Diet.,Nutrition.
رده :
QP144
.
M54
E339
2013
49. Handbuch der kase: Kase der Welt von A-Z: eine Enzyklopadie
پدیدآورنده : )hrsg.( von Heinrich Mair-Waldburg, unter Mitarbeit namhafter Sachkenner verschiedener Lander
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : ، Cheese,Varieties ، Cheese
رده :
SF
271
.
H3
1974
50. Improving the flavour of cheese
پدیدآورنده : edited by Bart C. Weimer
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : ، Cheesemaking,Technological innovations ، Cheesemaking,Microbiology ، Cheese
رده :
SF
271
.
I47
2007
51. Improving the flavour of cheese /
پدیدآورنده : edited by Bart C. Weimer.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Cheese-- Microbiology.,Cheesemaking-- Technological innovations.,Cheesemaking.,Cheese-- Microbiology.,Cheesemaking.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Agriculture-- General.
رده :
SF271
.
I47
2007eb
52. Improving the flavour of cheese
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع : Cheesemaking ; Cheesemaking ; Technological innovations ; Cheese ; Microbiology ; Dairy products ; Flavor and odor ;
53. Microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk
پدیدآورنده :
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتي شريف (تهران)
موضوع : ، Cheese-- Microbiology,، Fermented milk-- Microbiology
رده :
QR
121
.
M53
1997
54. Microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk /edited by B. A. Law
پدیدآورنده :
کتابخانه: کتابخانه دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : Cheese -- Microbiology,Milk -- Microbiology,Fermented milk
رده :
QR
121
.
M541997
55. Milk and milk products
پدیدآورنده : [Joint FAO/WHO Food Standards Programme, Codex Alimentarius Commission]
کتابخانه: کتابخانه پردیس ابوریحان دانشگاه تهران (تهران)
موضوع : Milk- Standards,Dairy products- Standards,Cheese- Standards,Milk hygiene,Milk- Quality,Peroxidase
رده :
SF
239
.
M52
2007
56. Processed cheese and analogues
پدیدآورنده : edited by A.Y. Tamime
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : ، Process cheese
رده :
SF
272
.
5
.
P76
2011
57. Processed cheese manufacture
پدیدآورنده : Meyer, Albert
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : ، Cheese,، Cheese factories
رده :
SF
271
.
M45
58. #Processed cheese manufacture
پدیدآورنده : #by Albert Meyer
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی اصفهان (اصفهان)
موضوع : Cheese industry
رده :
#
TX
،#.
C4
,
M49
59. Technological benefits and potential of incorporation of probiotic bacteria and inulin in soft cheese
پدیدآورنده : Jawad, Emad
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : probiotics ; prebiotics ; cheese ; shelf-life ; packaging ; fermentation ; dairy technology ; microbiology
60. The Tillamook cheese cookbook :
پدیدآورنده : Kathy Holstad.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Cheese -- Oregon -- Tillamook County.,Cheese.,Cooking (Cheese)
رده :
TX759
.
5
.
C48
K384
9999