شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۶۴۴۲۰۴
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
اصول و مباني آشپزي ايراني - اسلامي
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
نام نخستين پديدآور
/ محمدحسين چمن‌آرا
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: مرز دانش
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۹۷
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۱۶ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول
يادداشت کلی
متن يادداشت
978-600-8633-64-8 ISBN
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزي ايراني
عنصر شناسه ای
دستورالعملهاي آشپزي
عنصر شناسه ای
پزشکي سنتي
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۵۹۵۵
چ
۵۷
الف
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
چمن‌آرا
ساير عناصر نام
، محمدحسين
تاريخ
، ۱۳۷۲ -
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
