عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۰۰۱ ۵۷۹ م ۸۳۲ ر
۶۶۴
/
۰۰۱ ۵۷۹
م
۸۳۲
ر
کتابخانه
محل استقرار
استان: خراسان رضوی ـ شهر: مشهد
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۱۲۳۱۰۹
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
راهنماي کاربردي آناليز خطرات و نقاط کنترل بحراني (HACCP )
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
نام نخستين پديدآور
/ سارا مورتيمر، کارول والاس
نام ساير پديدآوران
؛ ترجمه علي مرتضوي... [و ديگران]
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه فردوسي مشهد
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۰
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۳۲ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول، نمودار
فروست
عنوان فروست
دانشگاه فردوسي مشهد
مشخصه جلد
؛ ۲۸۵
يادداشت کلی
متن يادداشت
کتاب حاضر در سال ۱۳۷۸ تحت عنوان تجزيه و تحليل خطر نقطه کنترل بحراني( راهنماي عملي) با ترجمه حسين اصل سليماني توسط انتشارات ارجمند چاپ و منتشر شده است
متن يادداشت
واژه‌نامه
متن يادداشت
ISBN 964-5782-18-X
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان اصلي: Haccp: apractical approach
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه: ص. ۳۱۲ـ ۳۱۷
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
Haccp: apractical approach
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- ميکرب‌شناسي
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- پيش بينيهاي ايمني
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۰۱ ۵۷۹
م
۸۳۲
ر
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مورتيمر
عنصر شناسه اي
Mortimore
ساير عناصر نام
، سارا
ساير عناصر نام
, Sara
خط فهرست نویسی
ba
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
والاس
عنصر شناسه اي
Wallace
عنصر شناسه اي
مرتضوي
ساير عناصر نام
، کارول
ساير عناصر نام
, Carol
ساير عناصر نام
، علي
تاريخ
، ۱۳۱۶-
خط فهرست نویسی
ba
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
دانشگاه فردوسي مشهد
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
