مجموعه کامل پرسش و پاسخ آزمون رشته هاي آشپزي، شيريني پزي، گلآرايي و تزئين ميز غذا استاندارد درجه ۲و۱ همراه با روش پختن غذا در مايکروفر براي استفاده مديران و...
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
نام نخستين پديدآور
/ تاليف سيمينه ميرميراني
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: سازمان آموزش فني و حرفه اي کشور، شرکت تعاوني کارکنان؛ تورنگ
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۳
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۵۱ص.
يادداشت کلی
متن يادداشت
964 :-8638-00-4 ISBN
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه: ص. ۳۵۱
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزي -- آزمونها و تمرينها (متوسطه)
عنصر شناسه ای
شيريني پزي -- آزمونها و تمرينها (متوسطه)
عنصر شناسه ای
گلآرايي -- آزمونها و تمرينها (متوسطه)
عنصر شناسه ای
آموزش فني -- برنامههاي درسي
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۵۰۷۶
م
۹۶۳
م
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
ميرميراني
ساير عناصر نام
، سيمينه
تاريخ
، ۱۳۲۱ -
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
سازمان آموزش فني و حرفه اي کشور. شرکت تعاوني کارکنان