شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۱۵۹۱۷
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
علوم غذايي از ديدگاه شيميائي
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
نام نخستين پديدآور
/ بريان ا. فاکس، آلن. ج، کمرون
نام ساير پديدآوران
؛ ترجمه پروين زندي
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: مرکز نشر دانشگاهي
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۶۸
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
شش، ۴۰۲ ص
فروست
عنوان فروست
مرکز نشر دانشگاهي؛ ۴۸۵. تغذيه
مشخصه جلد
؛ ۴
يادداشت کلی
متن يادداشت
واژه‌نامه
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه: ص. ۳۷۵ - [۳۷۷]
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- تجزيه و آزمايش
عنصر شناسه ای
تغذيه
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۱
ف
۱۷۷
ع
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
فاکس
عنصر شناسه اي
Fox
ساير عناصر نام
، برايان آنتوني
ساير عناصر نام
, Brian Anthony
خط فهرست نویسی
ba
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
کمرون
عنصر شناسه اي
Cameron
عنصر شناسه اي
زندي
ساير عناصر نام
، آلن گيليز
ساير عناصر نام
, Allen Gillies
ساير عناصر نام
، پروين
تاريخ
، ۱۳۲۵ -
خط فهرست نویسی
ba
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
