شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۷۹۴۳۴
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
تجزيه و تحليل خطر نقطه کنترل بحراني (راهنماي عملي)
نام عام مواد
[کتاب هاي فارسي و عربي]
نام نخستين پديدآور
/ نويسنده سارا مورتيمور، کارول والاک
نام ساير پديدآوران
؛ ترجمه حسين اصل‌سليماني
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: ارجمند
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۷۸
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۸۴ ص.
ساير جزييات
: جدول
يادداشت کلی
متن يادداشت
964-6095-80-1 ISBN
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان اصلي: HACCP: a practical approach
عنوان اصلی به زبان دیگر
عنوان اصلي به زبان ديگر
HACCP: a practical approach
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- کنترل کيفي
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
/
۰۷
م
۸۳۲
ت
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مورتيمر
عنصر شناسه اي
Mortimore
ساير عناصر نام
، سارا
ساير عناصر نام
, Sara
خط فهرست نویسی
ba
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
والاس
عنصر شناسه اي
Wallace
عنصر شناسه اي
سليماني
ساير عناصر نام
، کارول
ساير عناصر نام
, Carol
ساير عناصر نام
، حسين
تاريخ
، ۱۳۲۰ -
خط فهرست نویسی
ba
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنويسي قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
