عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 531 /م8ه7
TX
531
/
م
8
ه
7
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
نویسندگان ]سارا مورتیمور کارول والاس [
نام ساير پديدآوران
مترجمین : روح اله فردوسی? رضا راست منش
عنوان اصلي
HACCP در صنایع غذایی
وضعیت نشر و پخش و غیره
نام ناشر، پخش کننده و غيره
تهران مرزدانش
تاریخ نشرو بخش و غیره
1384
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
180 ص. : جدول? نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
واژه نامه کتابنامه: ص. 171- 178
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
خطرسنجی و نقطه کنترل بحران ) سامانه ایمنی مواد غذایی( مواد غذایی -- بازرسی مواد غذایی -- حمل و نقل -- پیش بینی های ایمنی
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
نشانه اثر
531
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
/
م
8
ه
7
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
1384
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مورتیمور? سارا
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
پ والاس. کارول پ Wallace , Carol پ مترجم فردوسی? روح اله 1343 پ مترجم راست منش. سیدرضا 1353
