عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TS 1975 /خ8الف6 1395
TS
1975
/
خ
8
الف
6
1395
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
/ تالیف انوشیروان خلعت بری? محمدحسین دهقان پورباروج? با همکاری مصطفی شمسا
عنوان اصلي
اصول شناخت گوشت و بازرسی بهداشتی آن
وضعیت نشر و پخش و غیره
نام ناشر، پخش کننده و غيره
تهران : اهورا
تاریخ نشرو بخش و غیره
? 1395 .
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
] 286[ ص. : مصور)رنگی(
يادداشت کلی
متن يادداشت
کتابنامه: ص] 281[-283
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
گوشت -- بازرسی Meat inspection گوشت -- بهداشت Meat hygiene کشتار دام و کشتارگاه ها -- بهداشت Slaughtering and slaughter-houses -- Sanitation گوشت -- نگهداری Meat -- Preservation
رده بندی کنگره
شماره رده
TS
نشانه اثر
1975
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
/
خ
8
الف
6
1395
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
خلعت بری. انوشیروان
تاريخ
? 1314 -
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
پ دهقان پور باروج. محمدحسین پ شمسا. مصطفی
