عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX 725 /الف9ه8
TX
725
/
الف
9
ه
8
کتابخانه
محل استقرار
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
تالیف محمد رضا )فریبرز( همزه ای
عنوان اصلي
بررسی جامعه شناسی فرهنگ خوراک در ایران: در دورنمای گفتمان توسعه ی پایدار
مشخصه جلد
بررسی جامعه شناختی فرهنگ خوراک در ایران: در دورنمای گفتمان توسعه ی پایدار
وضعیت نشر و پخش و غیره
نام ناشر، پخش کننده و غيره
کرمانشاه: دانشگاه رازی
تاریخ نشرو بخش و غیره
1388
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
ج? 269? ]6[ص. : مصور )رنگی(? نقشه )رنگی(
فروست
عنوان فروست
دانشگاه رازی؛ 193 ؛ 4. دستاورد سازمان دانش بومی و فرهنگ شفاهی ایران باختری؛ شماره ی چهارم جامعه شناسی؛ 193 ؛ 4.
يادداشت کلی
متن يادداشت
ص.ع به انگلیسی: M.Reza Fariborz Hamzeh ee. An investigation about culinary culture in Iran prospective of the goals of sustainable development. عنوان روی جلد: بررسی جامعه شناختی فرهنگ خوراک در ایران: در دورنمای گفتمان توسعه ی پایدار
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه: ص. ]259[ - 269؛ همچنین به صورت زیرنویس
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
آشپزی ایرانی آشپزی ایرانی - تاریخ عادتهای غذایی- ایران عادت های غذایی- ایران تاریخ ایران - آداب و رسوم و زندگی اجتماعی
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
نشانه اثر
725
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
/
الف
9
ه
8
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
همزه ای? فریبرز
تاريخ
1328 -
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
بررسی جامعه شناختی فرهنگ خوراک در ایران: در دورنمای گفتمان توسعه ی پایدار ت دانشگاه رازی
