عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 670 .L37 1995
TP
670
.
L37
1995
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
English
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Food oils and fats : technology, utilization, and nutrition
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Chapman & Hall
تاریخ نشرو بخش و غیره
c1995
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xi, 339 p. : ill. ; 24 cm
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
Harry Lawson
یادداشت های مربوط به نسخه اصلی
متن يادداشت
1
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Oils and fats, Edible
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
670
.
L37
1995
سایر رده بندی ها
شماره رده
CA
شماره رده
1
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
Lawson, Harry W.
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
TI
