عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 670 .B28 2005
TP
670
.
B28
2005
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
English
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Bailey's industrial oil & fat products
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Hoboken, N.J.
نام ناشر، پخش کننده و غيره
John Wiley & Sons
تاریخ نشرو بخش و غیره
c2005
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
6 v.: ill.; 24 cm.
ساير جزييات
1
ساير جزييات
2
ساير جزييات
3
ساير جزييات
4
ساير جزييات
5
ساير جزييات
6
يادداشت کلی
متن يادداشت
"Wiley-Interscience."
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
Alton Edward Bailey; edited by Fereidoon Shahidi
یادداشت های مربوط به نسخه اصلی
متن يادداشت
1
متن يادداشت
1
متن يادداشت
1
متن يادداشت
1
متن يادداشت
1
متن يادداشت
1
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
v. 1. Edible oils and fat products : chemistry, properties, and health effcts -- v. 2. Edible oil and fat products : edible oils -- v. 3. Edible oil and fat products : specialty oils and oil products -- v. 4. Edible oil and fat products : products and applications -- v. 5. Edible oil and fat products : processing technologies -- v. 6. Industrial and nonedible products from oils and fats.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Oils and fats
رده بندی ديویی
شماره
665
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
670
.
B28
2005
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
تاريخ
7091-3591.
عنصر شناسه اي
Bailey, Alton Edward
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Shahidi, Fereidoon 1951-
عنصر شناسه اي
TI
