عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR 115 .J3 1992
QR
115
.
J3
1992
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
English
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Modern food microbiology
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New Delhi
نام ناشر، پخش کننده و غيره
CBS Publishers & Distributors
تاریخ نشرو بخش و غیره
1992
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
x, 701 p. :ill.
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
متن يادداشت
First Indian edition: 1996
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
James M. Jay
یادداشت های مربوط به نسخه اصلی
متن يادداشت
1
متن يادداشت
2
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Food - Microbiology
رده بندی ديویی
شماره
664/
.
001/579
رده بندی کنگره
شماره رده
QR
115
.
J3
1992
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
تاريخ
7291-
عنصر شناسه اي
Jay, James M. )James Monroe(
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
TI
