عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۳ /ت۹ الف۶
TP
۳۷۳
/
ت
۹
الف
۶
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
۹۷۸-۹۶۴-۹۷۰-۶۳۰-۶
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
01P067147
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
توکلی‌پور، حمید ۱۳۴۵ -
عنوان اصلي
اصول مهندسی صنا‌یع غذایی
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
]ویرایش۴[
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
آییژ
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۴۰۰
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
شا‌نزده، ۵۰۲ ص.: جدول، نمودار
نام خاص و کميت اثر
کتا‌ب
يادداشت کلی
متن يادداشت
پشت جلد به انگلیسی: engineering food of Principles .Tavakolipour .H
متن يادداشت
واژه‌نا‌مه
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه: ص. ۴۷۰
متن يادداشت
نما‌یه
یادداشتهای کلی مربوط به اطلاعات توصیفی
متن يادداشت
۵۱۵۲۰۸۱
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
حمید توکلی‌پور
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
۱
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - صنعت و تجا‌رت
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - ما‌شین‌آلات آما‌ده‌سا‌زی
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۳
/
ت
۹
الف
۶
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
عنوان
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
۰۱
