نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
Chilled foods: a comprehensive guide
پدید آورنده
Edited by Mike Stringer and Colin Dennis
موضوع
، Cold storage,، Frozen foods
رده
TP
372
.
2
.
C4
کتابخانه
کتابخانه مرکزی فرهنگستان زبان و ادب فارسی
محل استقرار
استان:
تهران
ـ شهر:
تهران
تماس با کتابخانه :
88642339
-
68
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Chilled foods: a comprehensive guide
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Boca Raton, FL
نام ناشر، پخش کننده و غيره
CRC Press; Woodhead Publishing Limited
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xv,486p.: ill.
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
Edited by Mike Stringer and Colin Dennis
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Cold storage
عنصر شناسه ای
، Frozen foods
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
372
.
2
.
C4
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Stringer, Michael ed. 1950-
عنصر شناسه اي
AU Dennis, Colin ed.
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد