نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
Handbook of flavor characterization: sensory analysis, chemistry, and physiology
پدید آورنده
Edited by Kathryn D. Deibler, Jeannine Delwiche
موضوع
، Flavor - Analysis - Handbooks, manuals, etc
رده
TP
372
.
5
.
H3
2004
کتابخانه
کتابخانه مرکزی فرهنگستان زبان و ادب فارسی
محل استقرار
استان:
تهران
ـ شهر:
تهران
تماس با کتابخانه :
88642339
-
68
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Handbook of flavor characterization: sensory analysis, chemistry, and physiology
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
New York
نام ناشر، پخش کننده و غيره
M. Dekker
تاریخ نشرو بخش و غیره
2004
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xi,493p.: ill
فروست
ساير اطلاعات عنواني
Food Science and Technology
ساير اطلاعات عنواني
131
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
Edited by Kathryn D. Deibler, Jeannine Delwiche
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
، Flavor - Analysis - Handbooks, manuals, etc
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
372
.
5
.
H3
2004
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
TI
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
AU Deibler, Kathryn D.)Kathryn Diane( ed 1973-
عنصر شناسه اي
AU Delwiche, Jeannine ed 1967-
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد