نمایش منو
صفحه اصلی
جستجوی پیشرفته
فهرست کتابخانه ها
انتخاب زبان
فارسی
English
العربی
عنوان
فراوریهای حداقل در صنایع غذایی
پدید آورنده
/ تالیف[ صحیح ویراستار] توماس ارسن، نیلز بینگسن,عنوان اصلی به زبان اصلی: Minimal processing technologies in the food industry, 2002.
موضوع
مواد غذایی -- صنعت و تجارت
رده
TP
۳۷۰
/
ف
۴ ۱۳۸۹
کتابخانه
کتابخانه مرکزی دانشگاه ایلام
محل استقرار
استان:
ایلام
ـ شهر:
ايلام
تماس با کتابخانه :
08432221937
شابک
شرايط تهيه و بها
۵۰۰۰۰ ریال
شابک
۹۷۸۹۶۴۳۸۶۲۴۹۷
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۵۲۶۱۷
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
فراوریهای حداقل در صنایع غذایی
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ تالیف[ صحیح ویراستار] توماس ارسن، نیلز بینگسن
نام ساير پديدآوران
؛ ترجمهی فخری شهیدی، راحله قاسمزاده
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
مشهد
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۸۹.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۶۲ ص
فروست
عنوان فروست
(دانشگاه فردوسی مشهد
مشخصه جلد
؛ ۵۷۸)
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان اصلی به زبان اصلی: Minimal processing technologies in the food industry, 2002.
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه:ص.۳۶۱ - ۳۶۲
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
مواد غذایی -- صنعت و تجارت
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۰
نشانه اثر
/
ف
۴ ۱۳۸۹
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
اولسون، توماس
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Ohlsson, Thomasa
مستند نام اشخاص تاييد نشده
بنگتسون، نیلس
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Bengtsson, Nils
مستند نام اشخاص تاييد نشده
شهیدی، فخری، ۱۳۳۵-، مترجم
مستند نام اشخاص تاييد نشده
قاسمزاده، راحله، ۱۳۵۴ -، مترجم
شناسه افزوده (تنالگان)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
دانشگاه فردوسی مشهد
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
پیشنهاد / گزارش اشکال
×
اخطار!
اطلاعات را با دقت وارد کنید
گزارش خطا
پیشنهاد