عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP۳۷۰ /و۲م۹
TP
۳۷۰
/
و
۲
م
۹
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
۲۷۷۵
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
مهندسی صنایع غذایی کاربردی
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ مولفین ارنست ال. واتسون، جان سی. هارپر
نام ساير پديدآوران
؛ مترجمین مسعود فلاحی، مرضیه حسینی‌نژاد، حسن تاجور
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: بارتاوا
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۷۶.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۴۷ ص.
ساير جزييات
: مصور، جدول
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان اصلی به زبان اصلی: Elements of food engineering
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
مواد غذایی -- صنعت و تجارت
موضوع مستند نشده
شیمی مهندسی
رده بندی ديویی
شماره
۶۶۴
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
۳۷۰
نشانه اثر
/
و
۲
م
۹
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
واتسون، ارنست
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Watson, Ernest L
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
هارپر، جان کلاین، ۱۹۷۴ -
مستند نام اشخاص تاييد نشده
فلاحی، مسعود، مترجم
مستند نام اشخاص تاييد نشده
حسینی‌نژاد، مرضیه، مترجم
مستند نام اشخاص تاييد نشده
حقیقی تاجور، حسن، مترجم
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرستنویسی قبلی
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BF
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
