عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP372.5 .I56 2009 R
TP372
.
5
.
I56
2009
R
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
299800 rials
شابک
9781847552013
شماره کتابشناسی ملی
کد کشور
IR
شماره
13709
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
انگلیسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Recent advances in food and flavor chemistry
نام عام مواد
[Book]
ساير اطلاعات عنواني
:food flavors and encapsulation, health benefits, analytical methods, and molecular biology of functional foods
نام نخستين پديدآور
/ edited by C.-T. Ho ... [et al]
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Cambridge
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: RSC Pub
تاریخ نشرو بخش و غیره
, 2010.
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
x, 474 p.
ساير جزييات
: ill
فروست
عنوان فروست
(Special publication
مشخصه جلد
; no. 326)
يادداشت کلی
متن يادداشت
Language: انگلیسی
متن يادداشت
"Proceedings of the 12th International Flavor Conference, 4th George Charalambous memorial Symposium, held May 25-29, 2009 in Skiathos, Greece"--T.p. verso
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
Print
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Index
متن يادداشت
Includes bibliographical references
فروست (داده ارتباطی)
عنوان
Special publi
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Flavor, Congresses
موضوع مستند نشده
Food, Analysis, Congresses
موضوع مستند نشده
Food additives, Congresses
موضوع مستند نشده
Molecular biology
رده بندی ديویی
شماره
664
.
5
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
R
رده بندی کنگره
شماره رده
TP372
.
5
نشانه اثر
.
I56
2009
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
R
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
International Flavor Conference(12th :2009 :Skiathos, Greece)
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Ho, Chi-Tang، 1944-
مستند نام اشخاص تاييد نشده
Royal Society of Chemistry (Great Britain)
مبدا اصلی
کشور
ایران
دسترسی و محل الکترونیکی
نام ميزبان
42
نام ميزبان
42
نام ميزبان
41
شماره دسترسي
عادی
شماره دسترسي
عادی
شماره دسترسي
عادی
اطلاعات مختصر
عادی
اطلاعات مختصر
عادی
اطلاعات مختصر
عادی
نام الکترونيکي
42.pdf
نام الکترونيکي
42.pdf
نام الکترونيکي
41.pdf
نوع فرمت الکترونيکي
0
نوع فرمت الکترونيکي
0
نوع فرمت الکترونيکي
0
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
old catalog
وضعیت انتشار
فرمت انتشار
p
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
BL
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
a
تكميل شده
Y
