چربیها و روغنها در تغذیه انسان: گزارش اجلاس مشورتی سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد و سازمان جهانی بهداشت
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/مترجمان پروین زندی، مجید کاراندیش، آرش رشیدی
وضعیت ویراست
وضعيت ويراست
[ویرایش ]۲
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: انستیتو تحقیقات - تغذیهای و صنایع غذایی کشور
تاریخ نشرو بخش و غیره
،۱۳۸۰
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۲۳۷ ص.جدول، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
ص. ع. بهانگلیسی:who/fats and oils in human nutrioton FAO.
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
گزارش اجلاس مشورتی، سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد و سازمان جهانی بهداشت
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه: ص. [۱۹۷] - ۲۳۱
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
تغذیه
موضوع مستند نشده
روغنهای خوراکی -- کنگرهها
موضوع مستند نشده
اسیدهای چرب در تغذیه انسان -- کنگرهها
موضوع مستند نشده
لیپیدها در تغذیه انسان -- کنگرهها
رده بندی ديویی
شماره
۶۱۲
/
۳۹۷
رده بندی کنگره
شماره رده
QP
۷۵۱
نشانه اثر
/
چ
۴ ۱۳۸۰
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
امینپور، آزاده، - ۱۳۳۰
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
، مترجم
مستند نام اشخاص تاييد نشده
کاراندیش، مجید، ۱۳۴۴ - ، مترجم
مستند نام اشخاص تاييد نشده
رشیدی، آرش، ۱۳۴۶ - ، مترجم
شناسه افزوده (تنالگان)
مستند نام تنالگان تاييد نشده
انستيتو تحقيقات تغذيهاي و صنايع غذايي کشور%^aسازمان خواربار و کشاورزي ملل متحدFood and Agriculture Organization of the United Nations%^aسازمان بهداشت جهانيWorld Health Organization