اثرات بذر کتان عملآوری شده جیره غذایی بر عملکرد، صفات کیفی تخم و قابلیت جوجه درآوری در بلدرچین ژاپنی
نام نخستين پديدآور
جاوید فرج پور سلماسی
وضعیت نشر و پخش و غیره
نام ناشر، پخش کننده و غيره
کشاورزی
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۹۹
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۷۱ص.
مواد همراه اثر
سی دی
یادداشتهای مربوط به پایان نامه ها
جزئيات پايان نامه و نوع درجه آن
کارشناسی ارشد
نظم درجات
علوم دامی، گرایش تغذیه دام و طیور
زمان اعطا مدرک
۱۳۹۹/۰۶/۲۸
یادداشتهای مربوط به خلاصه یا چکیده
متن يادداشت
چکیده:هدف: هدف : از انجام این پژوهش بررسی اثرات استفاده از روشهای مختلف عملآوری دانه کتان در سطح 10 درصد جیره بر عملکرد تولیدی و شاخصهای کیفی تخم و جوجه درآوری بلدرچین بود. روش شناسی پژوهش: بدین منظور از 400 قطعه بلدرچین در قالب طرح کاملاً تصادفی با 5 تیمار آزمایشی 1-کنترل 2-دانه کتان خردشده 3- دانه کتان حرارت دادهشده 4- دانه کتان ماکروویو 5- دانه کتان اتوکلاو شده در 4 تکرار و تعداد 20 قطعه بلدرچین (15 ماده و 5 نر) در هر تکرار استفاده شد. بذر کتان از مراکز تولید دانههای روغنی تهیه و پس از عملآوری کردن به مقدار 10 درصد در جیره اضافه شد. جیرههای آزمایشی بر اساس نیازمندیهای بلدرچین تخمگذار،NRC (1994) تنظیم و استفاده شد. دورههای آزمایشی از سن 10 تا 22 هفتگی بود. صفات مورداندازهگیری شامل صفات عملکردی (میانگین مصرف خوراک، ضریب تبدیل، درصد تولید تخم بلدرچین، وزن تخم) و صفات کیفی تخم بلدرچین (وزن تخم، وزن زرده، وزن پوسته، ضخامت پوسته و میزان اسیدهای چرب اشباع و غیراشباع) بود. نتایج بهدستآمده با استفاده از نرمافزار آماری SASS مورد آنالیز آماری قرارگرفت. نتیجه¬گیری: میانگین درصد جوجه درآوری پس از 4 دوره جوجهکشی نشان داد که استفاده از روشهای مختلف عملآوری دانه کتان در سطح 10 درصد اثر معنیداری (05/0 > P) بر درصد تخمگذاری نداشت. اندازهگیری صفات تخم بلدرچین نشان داد که استفاده از دانه کتان خردشده اثر معنیداری برافزایش وزن پوسته وزن زرده، وزن سفیده و وزن تخم در تمام هفتههای آزمایشی داشت. نتایج نشان داد دانه کتان خردشده در سطح 10 درصد در هفته 10 و 14 آزمایش باعث بهبود درصد جوجه درآوری در مقایسه با سایر تیمارها شد. استفاده از دانه کتان خردشده در سطح 10 درصد اثر معنیداری بر وزن تخم و ضریب تبدیل غذایی داشت درحالیکه بر مصرف خوراک در تمام هفتههای آزمایشی اثر معنیداری نداشت. درنتیجه تغذیه بلدرچینهای تخمگذار با بذر کتان خردشده در سطح 10 درصد باعث بهبود چشمگیری در مورد بیشتر پارامترهای عملکرد و کیفیت تخم در این آزمایش شد.
متن يادداشت
AbstractThe aim of this experiment was to evaluate the effects of different methods of flaxseed at 10% diet on yield and quality parameters of quail eggs and hachibility. For this purpose 400 quails were used in a completely randomized design with 5 experimental treatments (1- control 2- chopping 3-heat 4- microwave 5- autoclave) in 4 replicates and 20 quails (15 females and 5 males) in each replicate. Flax seed was prepared from oilseed production centers and added 10% to the diet after processing. Experimental diets were adjusted and used according to the requirements of laying quail, NRC1994. The trial period was 10 weeks from age 10 to 22 weeks. The measured traits included functional traits (mean feed intake and mean conversion factor, median quail egg production percentage, mean egg weight) and qualitative traits of quail egg (egg weight, yolk weight, shell weight, shell thickness and amount of saturated and non-saturated fatty acids Saturation). The results were analyzed using SASS software. The average percentage of hatching after 4 incubation periods at 10 weeks, 14 weeks, 18 weeks and 22 weeks showed that using different methods of flax seed treatment at 10% level (Heat-Microwave and Autoclave) had a significant effect on egg laying percentage. Measurement of quail egg traits showed that the use of chopped flaxseed had a significant effect on increasing shell weight yolk weight white weight and egg weight in all experimental weeks.The results showed that chopped flaxseed at 10% level at week 10 and 14 of experiment improved the percentage of hachibility compared to other treatments. The use of chopping flax seed at 10% level had significant effect on egg weight and feed conversion ratio, but had no significant effect on feed intake in all experimental weeks. As a result, feeding the quail with 10% chopped seeds significantly improved most of the performance parameters and egg quality in this experiment. Therefore, the addition of flaxseed to the diet can be used as a suitable tool to improve the yield of Japanese quail.
عنوانهای گونه گون دیگر
عنوان گونه گون
Effects of dietary processed flaxseed on performance, egg quality traits and hatchability in Japanese quail
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )