عنوان

اثر تغذیه درون تخم مرغی نسبت های مختلف ال متیونین به ال لایزین بر شاخص های لاشه, فراسنجه های خونی و مورفولوژی روده کوچک در جوجه های گوشتی یک روزه

شماره

پ۲۵۲۸۰

زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن

per

عنوان اصلي

اثر تغذیه درون تخم مرغی نسبت های مختلف ال متیونین به ال لایزین بر شاخص های لاشه, فراسنجه های خونی و مورفولوژی روده کوچک در جوجه های گوشتی یک روزه

نام نخستين پديدآور

فاطمه علوی هریس

نام ناشر، پخش کننده و غيره

کشاورزی

تاریخ نشرو بخش و غیره

۱۴۰۰

نام خاص و کميت اثر

۶۲ص

مواد همراه اثر

سی دی

جزئيات پايان نامه و نوع درجه آن

کارشناسی ارشد

نظم درجات

علوم دامی گرایش فیزیولوژی دامی

زمان اعطا مدرک

۱۴۰۰/۰۶/۲۴

متن يادداشت

در پژوهش¬های پیشین اثر نسبت¬های مختلف دی¬ال-متیونین به ال-لایزین در طی دوره رشد و همچنین اثر تغذیه درون تخم¬مرغی آن بررسی شده است. با این حال تا به حال پژوهشی بر روی اثر نسبت¬های مختلف ال–متیونین به ال–لایزین انجام نشده است. از این رو در این پژوهش اثر تغذیه درون تخم¬مرغی نسبت¬های مختلف ال–متیونین به ال–لایزین بر وزن یک¬ روزگی، شاخص¬های لاشه، فراسنجه¬های خونی و مورفولوژی روده¬کوچک در جوجه¬های گوشتی یک روزه سویه راس انجام شد. در این پژوهش از390 تخم¬مرغ بارور مادر گوشتی راس 308 در قالب طرح کاملا تصادفی با 8 گروه آزمایشی و 50 تخم¬مرغ در هر تیمار (با میانگین وزن مشابه، 45 تخم¬مرغ در گروه شم¬شاهد و شاهد) استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل نسبت¬های مختلف ال–متیونین به ال-لایزین (26/50 ،35/38، 46/26، 5/9، 25/7، 5) به همراه یک گروه شم¬شاهد (تزریق آب استریل به تنهایی) و یک گروه شاهد (بدون تزریق) بود که در روز 14 دوره جنینی از قسمت پهن تخم¬مرغ به مایع آمنیوتیک تزریق شد. در این آزمایش وزن تخم¬مرغ، وزن جوجه یک روزه، وزن اجزای لاشه شامل وزن عضلات¬ سینه¬ای، عضلات ران، وزن قلب، وزن و طول سه قسمت روده کوچک (دوازدهه، ژئوژنوم و ایلئوم) وزن سنگدان، وزن کبد بدون کیسه¬صفرا، وزن تیموس، طحال و بورس فابریسیوس اندازه گیری شد. همچنین جوجه¬های یک روزه خونگیری شد و سرم آن¬ها به منظور اندازه¬گیری غلظت فرآسنجه¬های خونی شامل گلوکز، تری¬گلیسرید،کلسترول، اسیداوریک و پروتئین¬کل استفاده شد. همچنین در زمان کشتار نمونه¬های بافت روده جوجه¬ها (دوازدهه، ژئوژنوم و ایلئوم) در فرمالین 10 درصد نگه¬داری شد تا شاخص¬های بافت¬شناسی نمونه¬ها شامل طول¬پرز، ضخامت¬پرز و عمق¬کریپت دوازدهه، ژئوژنوم و ایلئوم تعیین شوند. در پایان داده ها استفاده از رویه GLM نرم افزار SAS مورد تجزیه¬وتحلیل آماری قرار گرفته و نتیجه این پژوهش اثر بهبود دهنده تزریق درون تخم¬مرغی نسبت ال-متیونین به ال¬لایزین برجوجه¬درآوری، شاخص¬های وزنی لاشه(وزن لاشه شکم خالی، وزن ران، وزن کبد)، فراسنجه¬های خونی(گلوکز، تری¬گلیسرید) و شاخص¬های وزنی و بافت شناسی روده را نشان داد(05/0>P). همچنین با در نظر گرفتن نتایج کلی پژوهش، تزریق درون تخم¬مرغی نسبت ال-متیونین به ال-لایزین در نسبت تزریق 26/50 درصد بهترین اثر را داشته است و بنابراین سطح قابل توصیه می¬باشد.

متن يادداشت

Review :Previous studies have investigated the effect of different ratios of DL-methionine to L-lysine during the growth period as well as the effect of in ovo nutrition. However, so far no research has been done on the effect of in ovo injection of different ratios of L-methionine to L-lysine. Therefore, this study was designed to evaluate the effect of in ovo feeding of different ratios of L-methionine to L-Lysine on day-old weight, carcass indices, blood counts and small intestinal morphology in one-day-old broilers Ross. In this study, 390 fertile eggs of Ross 308 broiler breeder were used in a completely randomized design with 8 experimental groups (with the same average weight). Experimental treatments include different ratios of L - methionine to L-lysine (36.50, 35.38, 26.46, 9.5, 7.25, 5) will a sham control group (sterile water injection alone) and a control group (without injection). On the 14th day of the embrionic period, eggs were injected into the amniotic fluid from the flat part of the egg. In this experiment, egg weight, day-old chick weight, carcass component weight including breast weight, thigh weight, heart weight, weight and length of three parts of small intestine (duodenum, jejenume, and ileum), the weight of the liver without the gallbladder, and the weight of the thymus, spleen, and bursa were measured. Glucose, triacylglycerol, cholesterol, uric acid and total protein were evaluated. Also, at the time of slaughter, the intestinal tissue samples of chicks (duodenum, jejenume, and ileum) were kept in 10% formalin until the histological evluations included the length of the villi, the thickness of the villi, the depth of the duodenal crypt. At the end, the data were statistically analyzed using the GLM procedure of SAS software and the results were reported. The result of this study indicated the improving effect of in ovo injection of methionine to lysine ratios on hatchability, carcass weight indices (carcass weight, thigh weight, and liver weight), blood parameters (glucoseand triglyceride) and small intestinal weight and histological indices (P <0.05). Also, considering the general results of the study, in ovo injection of 50.26% L-methionine to L-lysine had the best results and so, is the desirable level for in ovo injection. .

عنوان گونه گون

The effect of in-egg feeding of different ratios of L-methionine to L-lysine on carcass indices, blood parameters and small intestine morphology in day-old broilers

عنصر شناسه اي

‏علوی هریس،

ساير عناصر نام

‏فاطمه

کد نقش

تهيه کننده

عنصر شناسه اي

‏دقیق کیا،

عنصر شناسه اي

‏ابراهیمی،

عنصر شناسه اي

‏مقدم،

ساير عناصر نام

‏حسین

ساير عناصر نام

‏مرضیه

ساير عناصر نام

‏غلامعلی

تاريخ

استاد راهنما

تاريخ

استاد مشاور

تاريخ

استاد مشاور

عنصر شناسه اي

تبریز