شماره کتابشناسی ملی
شماره
۵۲۳۹پ
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
per
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
بررسی اثر افزودن دی اکسید کربین به شیر خام سرد شده بر روی خواص کمی و کیفی پنیر سفید ایرانی
نام نخستين پديدآور
/رودابه محمدی دوبرجی
وضعیت نشر و پخش و غیره
نام ناشر، پخش کننده و غيره
دانشگاه تبریز -دانشکده کشاورزی
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۹۰ ص.
ساير جزييات
:جدول، نمودار، مصور
یادداشتهای مربوط به نشر، بخش و غیره
متن يادداشت
چاپی
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
کتابنامه:ص. ۸۰-۹۱
یادداشتهای مربوط به مندرجات
متن يادداشت
فاقد سی دی
یادداشتهای مربوط به پایان نامه ها
جزئيات پايان نامه و نوع درجه آن
کارشناسی ارشد
نظم درجات
کشاورزی-علوم وصنایع غذایی
زمان اعطا مدرک
۱۳۸۵/۱۲/۰۷
کسي که مدرک را اعطا کرده
دانشگاه تبریز -دانشکده کشاورزی
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
محمدی دوبرجی، رودابه
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
مستند نام اشخاص تاييد نشده
حصاری، جواد، استاد راهنما
مستند نام اشخاص تاييد نشده
احمدی‌زنوز، عادل، استاد راهنما
مستند نام اشخاص تاييد نشده
قباسی‌فر، شیوا، استاد مشاور
مستند نام اشخاص تاييد نشده
تورچی،، استاد مشاور
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
نمایه‌سازی قبلی
